timetodochanges.blogg.se

En peppblogg där jag ska skriva om min resa till ett sundare liv

Hur kan folk??

Kategori:

Eller är det jag som ger upp för lätt?

Äta pulver och gå vrålhungrig, ha huvudvärk och trött hela dagarna?

Höll på att somna på jobbet och mådde illa i och med att jag var så hungrig :-(

Känner mig som en förlorare, men har inte gett upp kampen om vikten i alla fall.

Nu blir det till att äta MAT i lagom mängd och välja nyttigare alternativ.

Har laddat ner "Shape Me up" appen så jag kan hålla reda på vad jag äter och samtidigt lära mig hur mycket jag kan äta av allt.

Jag ska äta 1422 kalorier om dan eftersom jag vill minska 0,5 kg i veckan. (långsam viktnedgång)
Har även köpt en begagnad crosstrainer av en kompis, så den ska jag inviga idag :-)
Tror dock att det kommer att vara jobbigt då jag är VÄLDIGT otränad och har NOLL kondis ;-)

Men många bäckar små......

Detta ska väl ändå kunna funka kan man tycka!
Bör inte få förstoppning som av LCHF och inte svälta mig som med Allevo?

Tycker jag får äta massor om dagarna, mer än jag ätit innan. Men det är väl det som har varit felet, ätit fel och för lite så kroppen har lagrat allt istället för att förbränna.

Hoppas man blir klok någon gång ;-)

Dag 2 med Allevo!

Kategori:

Vaknade vid 13:30 & tog en kopp te.
Nu sitter jag och äter frukost/middag eller vad man ska kalla det.

Idag blev det pimpad Potatis/Purjolök soppa med lite Broccoli.
Måste säga att det känns mer som man äter en middag nu och inte en diet.


Kanske hungerkänslan försvinner lite?

Jag har laddat upp med te inför nattens arbete. Kommer väl att ränna på toa hela passet, men bara jag dricker så.. :-)

Har även förberett med frysta bär till shaken och hoppas på att det blir bättre och godare.

Nu in i duschen och sen slappa lite innan det är dags!

Lite utvärdering.

Kategori:

Nu har jag testat följande Allevo soppor/shaker:
Potatis/purjolök
Broccoli/basilika
Jordgubb/blåbär
Banan/hallon

Potatis/purjolök är helt klart bäst.
Jordgubb/blåbär är sämst.
Kommer att mixa shakerna med 1/2 dl bär också, för annars lär jag undvika dom.

Enligt Allevos sida på facebook kunde man göra det under kickstarten.

Broccolisoppan kommer jag att tillsätta lite extra Broccoli för tuggandets skull. Tror även att det blir mycket godare också.

Det som kommer att bli jobbigt är hungern. Känner mig hungrig redan efter 2 timmar...

Jag har alltid haft svårt för att dricka vatten. Nu ska man ju dricka ca 2 liter vatten (annars också egentligen) & det lär aldrig gå med vatten.
Men så läste jag att sötningsmedel var helt ok att använda, så nu lär det bli en massa te :-)
Kanske det gör mig mindre hungrig?

Kommer att testa under dagen!

Snart dags att gå hem från jobbet. Ska bli skönt att sova lite.

Ha en bra dag!

Första dagen med Allevo!

Kategori:

Hämtade ut mitt paket med Allevo soppor idag.
Eftersom jag jobbar natt så åt jag först kl 15:00 för att jag inte ska svimma av hunger i natt ;-)

Det blev en Potatis/purjolök soppa och jag måste säga att den var riktigt god.

Har läst mycket negativt om just denna soppan, men som tur är tyckte inte jag likadant.
Med tanke på att jag beställt 3 st av denna sorten, så var jag allt lite svettig.....

Dagens mått och vikt är följande:

74,6 kg
95 cm i midjan
115cm om rumpan
68 cm om låret

Nu kör vi!!!!!

Målet är 62kg
Delmål 1 är 70 kg den 10/5

Lite nere...

Kategori:

Visst har jag gått ner i vikt, vågen står på 74,1.
MEN till vilket pris?

Har inte kunnat sköta magen själv, utan har fått ta lavemang en gång i veckan...
Då har jag både haft väldigt ont och varit uppspänd.

LCHF är nog inget för mig :-(
Har testat att äta mer fett, hjälper inte.
Har testat att öka kolhydraterna, hjälper inte.
Linfrö i vatten, hjälper inte.....

Jag ger inte upp att gå ner i vikt, men jag kan inte stå ut med att behöva ta lavemang varje vecka.

Nu blir det nåt annat, något jag själv har klankat ner på.
Det blir Allevo metoden!

Jag vill kunna se resultat som jag gjort med LCHF.
Jag har redan på den här månaden lärt mig hur viktigt det är att äta rätt mängd och att man faktiskt äter frukost.

Så min plan ser ut så här:

Vecka 1 & 2:

Frukost: 1 soppa och kaffe
Mellanmål: 1 Shake med 1/2 dl frysta hallon
Lunch: 1 soppa
Mellanmål: 1 Shake med 1/2 dl frysta hallon
kvällsmat: 1 Soppa

Vecka 3 & 4

Frukost: Kesella med bär
Mellanmål: 1 Shake
Lunch: 1 Soppa med extra grönsaker
Mellanmål: Fruktsallad
Kvällsmat: 1 soppa och knäckebröd

Vecka 5-8

Frukost: 2 skivor bröd med pålägg & 1 frukt
Mellanmål: Banan eller annan frukt
Lunch: Lagad måltid enligt tallriksmodellen
Mellanmål: Fruktsallad eller smörgås
Kvällsmat: 1 Shake mixad med Kesella & bär

Vecka 9-

Frukost: 1 soppa eller Shake
Mellanmål: Frukt
Lunch: Lagad mat enligt tallriksmodellen
Mellanmål: frukt eller smörgås
Kvällsmat: Sallad eller en lättare lagad måltid.

alternativt:

Frukost: 2 mackor med pålägg och kokt ägg
Mellanmål: Smoothie med yoghurt och bär
Lunch: Lagad måltid enligt tallriksmodellen
Mellanmål: Frukt eller Shake
Kvällsmat: 1 soppa med smörgås eller lättare lagad måltid.

Under tiden kommer jag fortsätta dricka mycket vatten precis som jag gör nu.

Bara till att hålla tummarna att jag lyckas :-)

Mitt mål är att äta 1400-1600 kalorier om dagen.
Framför allt att tänka nyttigt.
Frukten har jag saknat denna månaden, men den kommer att införas igen!!! Jippi :-)

Lchf knäckebröd

Kategori:

Jag har alltid varit förtjust i fröknäcke och igår experimenterade jag lite.

1,5 dl solroskärnor
1 dl linfrö hela
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
0,5 dl kokosfett
2,5 dl vatten
en nypa salt

Blanda alla torra ingredienser.
Smält kokosfett i kokande vatten.
Rör samman allt och låt dra i ca 10 minuter.

Kavla ut på en plåt och strö lite flingsalt på om man gillar det.

150 grader i 50 minuter (mitten av ugnen)
dela i bitar och lägg på ett galler.
ställ in på eftervärme.

Mumsigt blev det!




Igår var det kämpigt...

Kategori:

Var så sötsugen som jag aldrig varit innan.

Hittade lite glass i frysen så det frossade jag i mig :-(
Vilka skuldkänslor jag hade sen kan ni tro...

Bara att ta nya tag!
2 kg ska jag ha tappat den 11/4.

Vill ju verkligen detta så jag måste göra lite Lchf glass och nåt annat gott hemma för suget slår till.

En gång är ingen gång...... Ja resten vet ni säkert.

Matmuffins a'la Lchf

Kategori:





Idag har jag gjort jättegoda muffins.
Gör ett test och ser om man kan värma dom imorgon, i så fall har jag en perfekt frukost!

Jag fick 7 st av denna satsen, men då hade jag en massa gott i :-)

5 ägg
0,5 dl grädde
1 dl riven ost
svartpeppar
salt

Mixa allt!

Min fyllning:
Bacon (stekt)
ruccula
tomat
fetaost
röd paprika

Smörj en muffinsplåt med kokosfett.
Lägg fyllning i botten,häll över äggblandningen och in i ugnen.

200 grader i ca 20 minuter.
De ska vara gyllenbruna.

Mumsigt som bara den!

Low carb bröd!

Kategori:

Åsikterna går tydligen isär om man får äta det eller inte med LCHF metoden.

1 skiva innehåller inte mer än ca 2 kolhydrater, men sen det många backar på är att det finns vetemjöl i.

Jag är ju väldigt ny på detta så jag har stirrat mig blind på kolhydraterna.

Faktum är att brödet är skitgott!
Tycker nästan det är godare än vanligt bröd.
Så jag kommer i alla fall att köpa det och skulle det visa att det hämmar min viktnedgång så får jag helt enkelt sluta.

Jag vill inte känna att jag inte får äta en massa. För då kommer detta inte att funka.
Jag ser detta som en livsstil som jag ska kunna njuta av.

Just nu ligger jag nog på ett intag av 25 g kolhydrater om dagen och känner inte att jag saknar något!

Skulle jag begränsa det mer så tror jag att det hade blivit jobbigt och känts tråkigt, det vill jag inte vara med om.

Jag vill tro (fast jag är ny på detta) att man ska äta det man vill (förutom potatis, pasta, vanligt bröd osv..) & helt enkelt må bra!

Ändrar man sin syn på mat och undviker det dolda sockret i den mån man kan, så går man ner i vikt.

Det tar säkert mycket längre tid än om man är strikt LCHF:are, men misslyckandet tror i alla fall jag, blir mindre om man kan njuta under tiden.

Alla gör vi olika val. Antingen äter man precis vad man vill och trivs med sin vikt, eller gör man ett aktivt val att genomföra någon förändring vad gällande mat.
LCHF, GI, Viktväktarna, Cambridge eller you namn it!
Huvudsaken är att man mår bra inombords också.

Mår man inte bra inombords så spelar utsidan ingen som helst roll!

LCHF godkäntLatte!

Kategori:



Min första ägglatte!
Jisses vad gott det var!!!

1 ägg
2 msk kokosfett
2-3 dl starkt kaffe
Smaksättning med kanel, kardemumma eller vad man gillar.

Detta dricker jag mer än gärna varje :-)

Min favorit!

Kategori:

Men dock inte varje dag, då den ändå innehåller lite kolhydrater.


Smoothie:

1dl grädde
1dl turkisk yoghurt
1dl bär (hallon eller blåbär)
Kolsyrat vatten efter tycke beroende på hur tjock man vill ha den.

Mixa allt och njut!!!

LCHF har fått mig att upptäcka en massa nya godsaker :-)






Bästa brödet hittills!

Kategori:

Receptet hittar ni här: http://tillminus.blogspot.se/2013/02/lchf-brod-med-kokosmjol.html?m=1

Jag följde dock inte salt och peppar mängden och tur var det för mina smaklökar tyckte det var salt med endast en nypa av varje.

En klar favorit kommer detta att bli!




Tillbaka!

Kategori:

Efter en helg med syndande i form av alkohol så tar jag nya tag!

Har varit benhård ska ni veta. Hoppas det ger resultat också....

Ska ha middagsbesök imorgon, så nu testar jag på att baka ett bröd/macka med mandelmjöl.
Blir det gott så bjuder jag på det imorgon :-)

Återkommer med länk till receptet om jag gillar det!imorgon

Fel tidpunkt?

Kategori:

Vet inte om jag körde igång vid fel tidpunkt...

Jag ska på tjejträff på fredag och har bjudit hem vänner på mat och dryck på lördag.

Maten oroar jag mig inte för, men drickan...
Man kan ju hoppas att man inte går upp i vikt i helgen i alla fall.

Gjorde bort mig igår också. Satt och sög på halstabletter halva natten. Inte förrän imorse kom jag på att titta på kolhydrater..
97 g kolhydrater!!!!

Inga fler halstabletter för mig inte.

Jag har bestämt mig för att INTE väga mig på måndag (med tanke på helgens drycker) utan tar nya tag nästa vecka igen istället.

Sen är det slut med alkohol också!

Mar. 13, 2013

Kategori:



LCHF Nötkaka!

Receptet hittar ni här: http://mariannslchf.se/mjuk-notkaka/


Jag fick ut 18 kakbitar så dessa kan man unna sig då och då.
Har inte räknat ut vad en bit har för kolhydrater, men det kommer :-)


Denna var supergod och saftig!



Så en bild på kvällsmaten!

Oxrullader med gräddsås och Coleslaw!
Mmmm så gott :-)

Ha en fin kväll!